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Qalidès –asociación de bodegas del Penedès presidida por Mireia Torres, que defiende el carácter, la calidad y la singularidad de los vinos del Penedès– organizó el pasado viernes junto con la agencia Dinàmic Comunicació y la web de venta de experiencias online, LetsBonus, su segundo ‘Speed Tasting’ en la Fábrica Moritz de Barcelona.
Esta experiencia, que reunió a más de 150 personas, tenía como objetivo transmitir «la experiencia del vino» de una nueva forma, enfocada hacia un sector más joven, combinando la música y el dinamismo para presentar un vino en seis minutos. El ‘speed tasting’ que se realizó por primera vez en junio, y ahora se ha vuelto a repetir con gran éxito, recuerda las tan de moda ‘dating parties’. Los asistentes –entre los que se encontraban prensa especializada y de tendencia y representantes del mundo de la cultura– se distribuyeron en 14 mesas y los elaboradores contaron con un tiempo máximo de 6 minutos para explicar las características de sus terruños y el vino que daban a catar. Cuando la música sonaba, los asistentes cambiaban de mesa. Los vinos estuvieron acompañados de tapas firmadas por el chef con estrella Michelin Jordi Vilà.
En palabras de Mireia Torres las tradicionales catas se han transformado gracias a iniciativas como esta en una «actividad más lúdica y dinámica, que invita a la gente a relacionarse de una manera diferente».
Los vinos que se cataron fueron:
