VINO

Éxito de la X edición de Catas y Maridajes de Cavas Nadal

cavas nadalLa décima edición de la muestra Catas y Maridajes que organiza Cavas Nadal reunió el pasado fin de semana a más de 600 visitantes, consolidándose así como el acontecimiento más importante del calendario anual de actividades enoturísticas que organiza la bodega.

Este año una veintena de elaboradores han participado en la muestra y han ofrecido catas de sus productos gourmet y de proximidad que los visitantes podían maridar con los vinos y cavas Nadal. Caviar, ibéricos, longaniza de Vic, foie gras y mi-cuit de pato, frutos secos seleccionados, catanias y una extensa selección de quesos y conservas selectas han sido algunas de las joyas gastronómicas que se han servido en esta edición que, como cada año, tuvo una sesión para el público en general el sábado por la mañana, con la asistencia de más de 200 visitantes, y una reservada al sector profesional de la hostelería y la distribución, que tuvo lugar el lunes por la mañana, y donde participaron más de 400 profesionales que representaban aproximadamente 250 establecimientos de restauración y comercio especializado en vinos y cavas.

El director general de Cavas Nadal, Xavier Nadal, ha agradecido un año más la confianza mostrada por los más de 600 visitantes que durante el fin de semana han pasado por la bodega y ha añadido que la marca “continuará apostando por las actividades enogastronómicas al aire libre, especialmente la muestra Catas y Maridajes, que ya se ha convertido en un clásico de la oferta enoturística de la bodega de Torrelavit”.