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S.Pellegrino y Acqua Panna realizaron ayer una exclusiva cata, Sabores de la cocina italiana contemporánea, con motivo de su participación en San Sebastián Gastronomika que se está celebrando esta semana en la ciudad vasca.
Para esta muestra, S.Pellegrino y Acqua Panna contaron con las recetas de David Scabin, prestigioso chef italiano del restaurante Combal Zero de Turín (Italia), con dos estrellas Michelin y que elaboró seis platos para maridar con los exclusivos sabores del agua mineral de S.Pellegrino y Acqua Panna así como prestigiosos vinos y cavas. Además, el almuerzo estuvo dirigido por Juan Muñoz, presidente de la Academia de Sumillería de Española.
Durante la cata, el prestigioso chef italiano aseguró que “con motivo de esta edición de Gastronomika, en el que el país invitado es Italia, con sus cocinas y sus sabores de Norte a Sur, he querido crear un menú con recetas que permitan trasladar a cada comensal a nuestro territorio y que les inviten a descubrir nuestras raíces”. “Acompañan a estas recetas las aguas de S. Pellegrino y Acqua Panna que desde siempre representan el Fine Dining italiano”, añadió David Scabin, creador e ideólogo del Combal Zero y considerado por los críticos internacionales uno de los mayores talentos en el área de la cocina conceptual.
S.Pellegrino y Acqua Panna estarán presentes durante toda la feria con un stand propio decorado acorde a la nueva campaña publicitaria Live in Italian y en el que se podrán degustar sus aguas y refrescos, así como conocer de cerca la marca y su catálogo de productos.
