Enoturismo de invierno para vivir en primera persona los valores del vino D.O. Somontano
16-enero-2020
El atractivo enoturístico de la Denominación de Origen Somontano
va más allá de la época del año en la que se visite. Se trata de un territorio
único situado en un emplazamiento ideal a los pies de los Pirineos de Huesca, un destino perfecto
para convertir cualquier viaje en una verdadera experiencia vital. Porque
viajar a la comarca del vino Somontano supone adentrarse en sus valores: el
amor a la tierra, el origen, el carácter, el inconformismo y el amor por el
trabajo. Sea cual sea el momento que se elija para desplazarse a este
territorio mágico.
Un paraíso
natural como el de la comarca del vino D.O. Somontano se abre, hospitalario, a los
viajeros en cualquier época del año, brindándoles la experiencia de conocer las
bodegas en las que nacen sus vinos, las ricas propuestas gastronómicas de la
zona, un patrimonio artístico reflejo de los siglos de su historia, una amplia oferta
cultural y la espectacular transformación paisajística conforme avanzan las
estaciones.
No en vano, el vino D.O. Somontano toma como mensaje real de su territorio y vinos, junto con la D.O. Jamón de Teruel, la campaña Denominaciones de Origen de Europa: mucho más que un lugar, financiada por la Unión Europea precisamente para resaltar los valores y características únicas de ambas denominaciones. Mensaje y valores que se viven en primera persona al viajar a Somontano y disfrutar de su territorio, vinos, pueblos, gentes y naturaleza.
PROPUESTAS SOMONTANO
PARA EL VIAJERO ENOTURISTA
En invierno los Pirineos se visten de blanco y
ofrecen unas vistas espectaculares de los viñedos. Un atractivo singular que se
añade a la lista de actividades que se pueden realizar durante un viaje
invernal a la tierra del
vino D.O. Somontano, diseñada para disfrutar de sus vinos, bodegas y
restaurantes.
Visita a las bodegas
El viajero invernal podrá disfrutar de la esencia de la tierra del vino D.O.
Somontano, teniendo a su disposición a las 31 bodegas pertenecientes a la D.O
para practicar el enoturismo, relajarse y desconectar. Con propuestas, en muchos casos, que superan la típica
visita a sus instalaciones ofreciendo mil y una propuestas que suman la magia
del vino a la de la gastronomía, el deporte, las actividades en familia o el
escapismo.
La amplia gama de vinos con D.O. Somontano
permitirá al viajero disfrutar
de vinos blancos, tintos y rosados elaborados a partir de ocho variedades
tintas (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta y Pinot
Noir) y siete blancas (Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Macabeo,
Garnacha blanca, Riesling y Alcañon). Con ellas, las bodegas de Somontano elaboran una amplia gama de vinos
para disfrutar en cualquier momento y lugar. Y todas ellas están abiertas para
el enoturista de invierno.
Una forma ideal de adentrarse en la cultura
del vino D.O. Somontano, disfrutando de sus vinos y bodegas y profundizando en los valores que emanan de
cada copa, como el amor
por la tierra de las gentes que, de una u otra forma, participan en la
elaboración de estos afamados vinos del Somontano.
Cursos de cata
La Denominación
de Origen Somontano y sus bodegas ofrecen una extensa propuesta de cursos de
cata, desde el nivel iniciación a los más avanzados que pueda tener el viajero.
Los cursos están disponibles durante todo el año y se imparten en las propias
bodegas y también en la sede de la Denominación (todos los terceros sábados de
cada mes, de 12 a 14h.). Es recomendable contactar con estas entidades antes de
iniciar el viaje para asegurarse de que la disponibilidad de horarios y el tipo
de curso se adecúen a las necesidades del viajero y reservar las plazas.
Visita a viñedos
Si bien los viñedos adquieren todo su colorido
en primavera, el invierno ofrece una panorámica paisajística interesante con la
fotografía de los Pirineos nevados al fondo.
Los viñedos se preparan con mimo desde el
invierno para que puedan dar lo mejor de sí en las siguientes estaciones. Es el momento de la poda y la
preparación de los terrenos, labores que suelen pasar inadvertidas pero que
ofrecen una oportunidad para el visitante interesado en conectar con el origen
y la esencia de los vinos.
Deportes de aventura
La nieve de
los Pirineos cae lentamente a lo largo del año para proporcionar al vino D.O.
Somontano parte de su carácter singular. Estamos hablando de una tierra de
climas fuertes, a veces duros y con grandes contrastes, lo que conforma
identidad propia a los vinos. La presencia
de nieve supone un marco ideal para la práctica de deportes como el esquí o el
senderismo.
43 municipios impregnados de cultura ancestral
Las leyendas, las historias y los secretos que
esconden los conjuntos históricos de Barbastro y Alquézar y los pueblos de la Sierra de Guara y
todo el Somontano se funden con la cultura del vino también en invierno
para mostrar la esencia ancestral de la comarca y sus monumentos
imprescindibles, como la Catedral de Barbastro, la Colegiata de Alquézar, el
Santuario de Torreciudad o el Monasterio de El Pueyo. Otra forma de disfrutar
del viaje y de entrar en contacto con las gentes de la comarca, que darán la
acogida más calurosa incluso en los días más fríos.
Oferta gastronómica para
todos los gustos
La oferta gastronómica del Somontano se
complementa a la perfección con sus vinos y ofrece establecimientos adaptados a
todos los gustos: vinotecas, bares de vino, gastrobares y restaurantes donde
conectar con la cocina tradicional aragonesa o la más innovadora. Un mundo de
sabores para todos los gustos y paladares que marida a la perfección con los
vinos de la Denominación.
En
definitiva, la tierra del vino D.O. Somontano perfecta para descubrir y
disfrutar en invierno para conocer o profundizar en la cultura de sus vinos
versátiles y equilibrados. Porque la comarca que lo conforma es,
independientemente del momento en que se visite, “más que un
lugar”.
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