RESTAURANTES

Encuentro Gastronómico de La Sal y El Estero

Durante el sábado 12 y el domingo 13 de septiembre, en el Castillo de San Marcos (El Puerto de Santa María, Cádiz) a partir de las 13.00 horas, puede adquirirse una entrada por un importe de 33.00€ que da derecho a degustar 18 tapas, dos por establecimiento, de 9 afamados restaurantes portuenses. Unas tapas que tienen una peculiaridad: están elaboradas con la sal y el estero de las salinas.

Los restaurantes participantes son: El Laúl (Eduardo Siloniz), A Poniente (Ángel León), El Faro del Puerto (Fernando Córdoba), Romerijo (Olga Romero), La Bodeguilla del Bar Jamón (Borja Fernández), Bar Jamón (Pepe Fernández), Los Rescoldos (Joaquín Ramírez) y Hotel Monasterio (Feliciano Domínguez).

Cuando se accede al Castillo (Puerta Principal, Plaza del mismo nombre), con la entrada se entregara una copa de cristal de regalo, con el logo de las jornadas grabado. En ella podrán degustarse los vinos ofrecidos por: Bodegas Caballero, Bodegas Grant y Bodegas Forlong (tintos, blancos y rosados de El Puerto). En la misma copa, también puede degustarse una cerveza artesanal portuense de Volaera. También es posible tomarse unos mini-gin tonic con Rives Gin. El imprescindible pan y los picos los pone Panadería Delaespiga. Además, en la tienda Gourmet El Puerto esperan varias sorpresas a los participantes en este encuentro gastronómico. Y para finalizar, nada mejor que degustar unas buenas Tejas del Puerto. Más información: http://jornadasesteroysal.com

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