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Bodegas Príncipe de Viana siempre ha mirado hacia adelante, pero no ha perdido nunca de vista el pasado. Esta filosofía de trabajo le ha permitido evolucionar sin olvidar sus raíces y ofrecer vinos respetuosos con su origen y tradiciones, a la vez que investigar en busca de nuevas interpretaciones del mismo terruño.
Su última propuesta es Príncipe de Viana Edición Rosa. Para elaborarlo, los responsables de la bodega eligieron un solo viñedo de garnacha de su propiedad, la parcela llamada San Nicolás y se plantearon una elaboración ligeramente diferente a la habitual en sus rosados, con el fin de extraer la máxima expresión de la garnacha. El resultado es un innovador rosado que destaca por su finura, su especial frescura y sutiles sabores, cuyo extraordinario carácter es ya perceptible en su color rosa satén poco común. Destacan aromas frutales a fresas ácidas y ciertos toques florales. En boca es sutil, redondo y equilibrado, con un intenso retrogusto de frutas ácidas y cítricas, y una sensación final elegante y suave.
Príncipe de Viana Edición Rosa es un gran rosado, de esos vinos sólo posibles de un viñedo especial y de una cuidada elaboración. Un cuidado que también se extrapola a su presentación. Su etiqueta está pensada para representar el espíritu innovador del contenido, y siguiendo el estilo de la línea de edición limitada de Príncipe de Viana, del que su Tinto Crianza fue precursor hace pocas añadas.
