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Del 31 de julio al 3 de agosto, el Festival Vino Somontano celebrará una edición muy especial en la que el 25 aniversario es el principal mensaje del que emana todo el contenido y novedades de la gran fiesta del vino a la que asisten miles de personas cada año.
La enogastronomía más experiencial y los jóvenes serán lo ejes de esta edición.
La Muestra del Vino Somontano acogerá la celebración del X Concurso de Tapas Festival Vino Somontano.
La Muestra del Vino Somontano, edición tras edición, es la esencia, razón de ser y la parte troncal del Festival. En ella, durante las cuatro noches del certamen, miles de personas disfrutan, en un espacio al aire libre preparado para la ocasión en el Recinto Ferial de Barbastro (Huesca), de una amplia gama de vinos Somontano de las bodegas de su denominación de origen y de ricas tapas preparadas por los extraordinarios restaurantes, establecimientos y sellos de Aragón.
En ese marco, el Festival Vino Somontano celebra su 25 aniversario creando, con la colaboración del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón, un nuevo espacio para una experiencia de alta gastronomía única e histórica en la Muestra del Vino Somontano: la “Experiencia 25 Aniversario”. La mejor forma de celebrar tan importante fecha y hacerlo en el marco de la estrella del festival.
En ella, los laureados e inspiradores cocineros de los restaurantes aragoneses con Estrella Michelín Ansils, Canfranc Express, Gente Rara, La Era de los Nogales y Lillas Pastia celebran así los primeros veinticinco años de historia del certamen enogastronómico más espectacular de España. Dos de ellos cocinarán, en cada “Experiencia 25 Aniversario”, dos exquisitas tapas frente a los comensales en el Espacio “Experiencia 25 Aniversario” de la Muestra Gastronómica que se maridarán con un vino Somontano premium coronado como uno de los grandes vinos de España. La experiencia culminará con el bombón “25º aniversario” creado, en exclusiva para la ocasión por el Mejor Maestro Chocolatero de España 2011 y 2023, Raúl Bernal de la pastelería La Paca.
En el espacio donde se desarrollará la “Experiencia 25 Aniversario”, también podrán degustarse las tapas de los Estrellas Michelín y la cata de vinos Somontano premium de forma individual.
Catas, tapas, conciertos, espectáculos… toda la información de este completo Festival Vino Somontano está disponible en la página web de la Denominación de Origen Protegida Somontano www.dosomontano.com
