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El emblemático restaurante barcelonés Can Cortada cumple su primer cuarto de siglo. Unas bodas de plata de un clásico, patrimonio artístico de la Ciudad Condal, siempre fiel a la cocina tradicional catalana.
Abierto desde el año 1994, se ha convertido en un punto de referencia para la celebración de bodas y eventos en la provincia de Barcelona.
Con motivo de esta celebración, Josep Soler, propietario de Grup Travi rememora esa apertura. “Al abrir ya empezamos diciendo que no había sitio, después de publicar ese anuncio en el que decía que habíamos tenido que esperar 1000 años por conseguir una mesa. ¡Fue espectacular!”, exclama.
«Al frente estaba Ernest Altimira que se convirtió en un imprescindible al frente del restaurante. Queríamos ser un emblemático de la ciudad, una referencia de tradición», relata.
Por ello, desean agradecer la confianza depositada y fidelidad, 25 años después, sorteando 25 cenas. Se puede participar a través de las redes sociales: @cancortada y @gruptravi
