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La noche del próximo sábado es mágica, se celebra la verbena de San Juan y el solsticio de verano. Es la noche más corta del año en la que damos oficilamente la bienvenida a la nueva estación y qué mejor que hacerlo con un sofisticado cóctel en la mano. 
La bartender barcelonesa Adriana Chía ha creado uno especilamente para la ocasión: se trata de una delicada creación que incorpora una de las tendencias a la hora de elaborar cócteles veraniegos: cava, en este caso el rosado Antigua Compañía de Las Indias (una creación de Adriana Chía en colaboración con la bodega Alta Allela), combinado con tequila Patrón, sirope de jazmín y salvia y soda. Una combinación aromática, suave, refrescante, elegante y sutil, que se puede disfrutar cada día excepto los martes –día de cierre–, de 19h a 02h (viernes y sábado hasta las 03h) en la coctelería La Antigua Compañía de Las Indias (Avda. Diagonal, 432, Barcelona).
