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El chef gerundense Jordi Jacas –propietario y director del restaurante El Molí de L’Escala desde 1999 y con una consolidada trayectoria tras pasar por los restaurantes de Jean Luc Figueras, Casa Irene (Arties, Lleida) y el Bulli (Roses, Girona)– se ha hecho cargo de la oferta gastronómica de El Palauet, un precioso palacete modernista ubicado en el Passeig de Gràcia de Barcelona que se alquila para eventos.
Jacas, a través de El Molí Catering, gestionará los diferentes espacios de El Palauet, un edificio en el que se crearán actividades en torno a la cultura, la empresa y la gastronomía.
Inaugurado en el año 1906, fue obra del insigne arquitecto Pere Falqués (1850 -1916), más popularmente conocido por haber diseñado la iluminación ornamental del Paseo de Gracia con sus célebres farolas. Sus interiores y elementos decorativos originales (respetuosamente conservados) proporcionan un marco espléndido para cualquier acto o celebración en un edificio histórico con una situación privilegiada en el corazón de la Barcelona modernista.
El Palauet es un singular edificio dotado de tecnología punta. Consta de seis espacios distribuidos en dos plantas, más una gran sala totalmente independiente en la planta -1, llamada El Tinell. Un total de 3 plantas y hasta siete ambientes distintos con sistemas de iluminación, sonido y proyecciones de última tecnología al servicio de actos corporativos y celebraciones familiares y particulares.
Existen muchas maneras de celebrar un evento en El Palauet. Desde elegir un único espacio para convocar una reunión de negocios, hasta disponer de todo el edificio para realizar un importante acto corporativo o de presentación e incluso celebraciones familiares o matrimoniales. Las celebraciones de El Palauet están pensadas para un aforo que oscila entre las 25 y las 400 personas.
El edificio se presenta desnudo. El cliente puede diseñar a su medida la imagen integral del evento, pero si lo prefiere, El Palauet puede ofrecer una serie de servicios para adaptar el acto a sus necesidades: disponibilidad de catering (Molí Catering traslada el concepto de la cocina de El Molí de L’Escala a cualquier tipo de evento), decoración para el evento, papelería personalizada, audiovisuales a medida, servicio de seguridad, equipo de azafatas, servicio de estacionamiento de vehículos y todos los detalles necesarios para asegurar el éxito de la celebración. Más información: www.elpalauet.com
