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Abre sus puertas ‘El Chalet Suizo’ by Quesos de Suiza en las pistas de Sierra Nevada para dar a conocer las auténticas variedades de queso suizo en deliciosos platos y preparaciones.
En lo alto de las pistas de esquí de Sierra Nevada (Granada) puedes encontrar un pedacito de Suiza: el primer restaurante propio de Quesos de Suiza. Situado a 2.555 metros de altura y abierto durante toda la temporada de esquí, basa su carta en este alimento de producción artesana, totalmente natural y de máxima calidad.
‘El Chalet Suizo’ by Quesos de Suiza ofrece una experiencia totalmente inédita, que acerca la tradición quesera suiza y sus productos 100% artesanos y naturales al público español, enmarcada en el idílico entorno de las cumbres de Sierra Nevada. En este restaurante temático de quesos suizos se pueden degustar recetas típicas y familiares, que integran las siete principales variedades de los Quesos de Suiza: Le Gruyère AOP, Appenzeller®, Emmentaler AOP, Tête de Moine AOP, Sbrinz AOP, L’Etivaz AOP y Raclette du Valais AOP.
En la carta se podrá disfrutar de algunos de los platos emblemáticos de la gastronomía alpina en un entorno inmejorable, como los macarrones de los Alpes o el Zurcher-ges con Spätzli, un delicioso plato de carne de ternera en salsa de boletus acompañado de pasta parecida a los gnocchi, ambos acompañados de los quesos suizos Appenzeller®, Le Gruyère AOP y Emmentaler AOP.
