RESTAURANTES

El Celler de Can Roca traslada su magia a Marbella

Joan Roca, Dani García y Ángel LeónDespués del éxito conseguido en la inauguración de las Jornadas Gastronómicas “A Cuatro Manos”, continúa la semana más gastronómica de Marbella con invitados de honor.

En el segundo día de las jornadas, el invitado especial de la noche fue Joan Roca, considerado el mejor cocinero del mundo. Roca y García consiguieron unir sus respectivos equipos, engranando cada pieza a la perfección para conseguir un menú único, irrepetible y cargado de magia.

Platos emblemáticos de las últimas temporadas de El Celler de Can Roca como la contesa de espárragos y trufas o el parfait de pichón se alternaron en las mesas con platos representativos de la creatividad del cocinero marbellí como el Gazpachuelo cítrico de coliflor y caracola de mar o el Steak Foyot.

Hoy martes, la apuesta gastronómica en el Hotel Puente Romano sigue en lo más alto con el tres estrellas Michelin valenciano Quique Dacosta.

Advertisement
Vinos y Restaurantes
Resumen de privacidad

Este Sitio Web utiliza cookies que almacenan y recuperan información cuando está navegando. En general, estas tecnologías pueden servir para finalidades muy diversas como, por ejemplo, reconocerle como usuario, obtener información sobre sus hábitos de navegación o personalizar la forma en que se muestra el contenido.
Haga clic en los encabezados de cada tipo de cookie para cambiar nuestras configuraciones predeterminadas:
a) Cookies técnicas: aquellas que permiten la navegación a través del Sitio Web, incluyendo aquellas utilizadas para la gestión del Sitio Web y la habilitación de sus funciones y servicios.
b) Cookies de personalización: aquellas que permiten recordar información para que pueda acceder al Sitio Web con determinadas características que pueden diferenciar su experiencia de la de otros usuarios.
c) Cookies de análisis o medición: aquellas que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios, incluida la cuantificación de los impactos de los anuncios.
d) Cookies de publicidad comportamental: aquellas que almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.