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El Cavatast 2019 apuesta por la innovación y la gastronomía de alta calidad

Este año, la XXIII edición de la feria Cavatast –la muestra de cavas y gastronomía referente en el sector de la enología y gastronomía de Cataluña–, se celebra los días 4, 5 y 6 de octubre en Sant Sadurní d’Anoia, localidad barcelonesa conocida como la capital del cava.

La feria reunirá una cuarentena de elaboradores de cava y de empresas de restauración, charcutería, pastelería y chocolate.

Un año más, el Cavatast invita a todo el mundo a descubrir el mundo del cava a través de catas y maridajes sorprendentes, degustaciones de alta gastronomía, actividades, música y talleres conducidos por profesionales del sector vitivinícola.

Novedades
Una de las novedades destacadas de esta edición es que el ticket de cata de cava y degustación de gastronomía será el mismo. Además, el Cavatast consolida su apuesta por las catas y maridajes de las bodegas participantes que se organizan en el Celler de la Fassina, ya que es una de las propuestas que genera más aceptación entre el público asistente.

El alcalde de Sant Sadurní d’Anoia ha afirmado que el Cavatast “está pensado para atraer e incluir público de todas las edades, puesto que se podrá disfrutar de maridajes musicales, un scape room, una cata en el campanario de la iglesia o un bocado en la Fiesta de la Filoxera.”

Un año más, mejorar la experiencia de los visitantes es uno de los principales objetivos y por eso se ofrecerá un servicio de transporte sin interrupciones, desde la estación de Renfe hasta la zona de la muestra, en el horario de apertura de la feria. Además, también se instalarán zonas de degustación con mesas en las cuales los visitantes podrán degustar los productos con una mayor comodidad.

Otra de las novedades es que este año, siguiendo el compromiso del Ayuntamiento de Sant Sadurní d’Anoia para combatir la violencia machista y garantizar la igualdad, el Cavatast dispondrá de un punto lila informativo durante los tres días de la muestra.

Venta de entradas a las actividades del Cavatast en el Celler de la Fassina. Además, con el objetivo de mejorar la calidad y el servicio a los asistentes del Cavatast, el Ayuntamiento de Sant Sadurní d’Anoia ofrece la venta anticipada de entradas a las actividades ya disponibles a través de la web www.cavatast.cat.

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