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El certamen San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC), considerado uno de los más influyentes del mundo en el sector de bebidas espirituosas, ha otorgado 2 Doble Oro al brandy Torres 15 y al vermut Casals, y 2 medallas de Oro a Jaime I y al pisco El Gobernador.
En su 25ª edición, han participado más de 5.000 referencias, que han sido catadas y evaluadas a ciegas por un panel compuesto por un centenar de catadores expertos. De Torres 15, el versátil brandy del Penedès pensado especialmente para la coctelería, el jurado ha destacado sus notas de caramelo y roble en nariz, su paladar sedoso y un final suave y persistente que le infunde profundidad y elegancia.
Del vermut mediterráneo Casals, el único que incorpora la variedad ancestral recuperada por Familia Torres denominada selma, se ha valorado su viveza en el paladar, con sutiles notas cítricas y de vainilla y el refinado toque amargo que persiste hasta el final.
En cuanto a los destilados distinguidos con medalla de oro, Jaime I, el icónico brandy del Penedès cuya botella se inspira en la arquitectura de Antoni Gaudí, los jueces han destacado su paladar bien integrado y su final largo y cálido, que lo dota de profundidad y madurez. El pisco chileno El Gobernador, procedente del Valle de Limarí, ha recibido elogios por sus llamativos aromas de manzana fresca y un interesante paladar con notas minerales y florales.
