Publicidad
Más de 400 personas han asistido este fin de semana a la presentación de Diferents, el primer espumoso de la bodega Les Vinyes del Convent. Un espumoso galardonado con una medalla de plata en el concurso internacional Grenaches du Monde 2019, que cuenta con una imagen atractiva y fresca y tiene la vocación de llegar al perfil de consumidor más joven pero disfruta, a la vez, de buena estructura y complejidad.
Elaborado a partir de la genuina garnacha blanca terraltina, parellada y macabeo, Diferents es un espumoso amparado por la DO Terra Alta, y cuenta con una crianza de 20 meses que le ofrece una burbuja integrada así como unos aromas maduros y toques de bollería.
Diferents, es un espumoso diferente para disfrutarlo a todas horas. Se trata de un vino de altísima calidad elaborado con racimos cosechados a mano de forma cuidadosa y con una delicada selección en su momento óptimo de madurez. Una vez en la bodega, se prensa la uva entera, fermenta en depósitos de acero inoxidable y, finalmente, en hormigón. Como resultado encontramos un vino espumoso de color amarillo limón pálido, cuenta con una fina y elegante burbuja. Con una nariz franca, recuerda la fruta blanca y cítricos con toques de bollería y frutos secos.
