Coravin organiza la mayor cata virtual de la historia
17-abril-2020
La marca reunirá a sumilleres, enólogos y profesionales del vino de todo el mundo en un wine tasting online que se retransmitirá en directo a través de Facebook.
El encuentro, presentado por el fundador de Coravin, acogerá una demostración de la revolucionaria tecnología de la marca
Coravin reunirá a sumilleres, críticos y empresarios del sector enológico de todo el globo en la que busca convertirse en la mayor cata de vinos virtual de la historia. El evento, que tendrá lugar este viernes, 17 de abril, a las 22:00 horas en España, será retransmitido en directo vía Facebook y acogerá la presentación de la nueva tecnología SmartClamps™, que también serán sorteados durante la sesión. Para participar en la sesión, los participantes deberán preparar una botella de vino tinto y otro de blanco.
Recientemente, Coravin ha incorporado los nuevos Model Three, Five y Six a su portfolio, que disponen de las abrazaderas SmartClamps con las que el usuario podrá servir vino de forma más rápida y sencilla. Con motivo de este encuentro telemático, los participantes podrán aprender cómo funciona esta revolucionaría tecnología mientras asisten a un foro donde los expertos invitados analizarán y tomarán notas de distintas botellas de sus regiones.
La cita contará con Greg Lambrecht, presidente y fundador de Coravin, como moderador y un grupo de invitados entre los que se encuentran el Master Sommelier Peter Granoff; el sumiller español Lucas Payá; Federico Ceretto, copropietario de Vinos Ceretto en Italia; Dave McIntyre, crítico enológico para The Washington Post; Veronique Sanders, gerente de las bodegas Château Haut-Bailly en Francia; la Master Sommelier Andrea Robinson y Tim Kirk, CEO y enólogo jefe de Vinos Clonakilla. Además, por cada usuario que se una al evento, Coravin donará 20 dólares a los fondos de ayuda a la industria alimentaria y de bebidas de la Fundación James Beard (con un máximo de 50.000$).
Para asistir a la mayor cata de vinos virtual de la historia, pinchaaquí.
Sobre Coravin Coravin, Inc. es una empresa privada ubicada en Massachusetts (EEUU) y enfocada en transformar la forma en que el vino se sirve, vende y disfruta. Coravin diseña y comercializa el sistema Coravin , sin precedentes en lo que refiere al producto y su diseño: utiliza tecnología patentada para servir el vino de una botella sin extraer el corcho.
Los amantes del vino pueden así disfrutar del vino sellado con corchos sin sentir la necesidad de comprometerse con toda la botella, lo que les permite explorar los vinos de cualquier época, variedad o región en pequeñas cantidades. Con Coravin, el vino puede ser extraído de la botella y permanecer en la misma al tiempo que continúa su evolución de forma natural, siendo posible disfrutarlo más tarde puesto que nunca ha sido expuesto al oxígeno. Desde septiembre de 2014, Coravin Europa tiene sede en Amsterdam, desde donde se dirige la expansión en el continente. Coravin obtuvo el Premio al diseño y a la innovación tecnológica en Madridfusion 2015.
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