GASTRONOMÍA

Comienza la I Ruta de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia

Desde el 14 al 23 de abril en 21 localidades de la Región se pueden disfrutar las nuevas elaboraciones de gastronomía en miniatura que participarán en el I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia, en Alcantarilla.

43 bares y restaurantes participantes en el I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia ofrecerán al público la tapa que presentarán en esta competición que se celebrará los días 24 y 25 de abril en Alcantarilla, en la gran fiesta de la gastronomía regional.

Entre las tapas de campeonato que participan en este recorrido encontramos nuevas creaciones para disfrutar en dos o tres bocados, pinchos con sabores e historia únicos o auténticos emblemas de los establecimientos participantes. En cuanto a los valores gastronómicos destacan la variedad y calidad del producto local representado en las nuevas elaboraciones preparadas con creatividad, interés y especial cuidado en los sabores.

Este recorrido de sabores representa un reconocimiento, apoyo e impulso a la calidad de la hostelería murciana, que tiene a disposición nuevas herramientas de promoción para dar a conocer dentro y fuera de la Región las creaciones de cocina en miniatura que se podrán disfrutar en los 43 establecimientos participantes, con el objetivo de incentivar el aumento de las ventas; como se ha dado a conocer desde la Academia de la Tapa y del Pintxo de España, entidad organizadora de estos eventos de promoción gastronómica.

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