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Desde el 14 al 23 de abril en 21 localidades de la Región se pueden disfrutar las nuevas elaboraciones de gastronomía en miniatura que participarán en el I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia, en Alcantarilla.
43 bares y restaurantes participantes en el I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia ofrecerán al público la tapa que presentarán en esta competición que se celebrará los días 24 y 25 de abril en Alcantarilla, en la gran fiesta de la gastronomía regional.
Entre las tapas de campeonato que participan en este recorrido encontramos nuevas creaciones para disfrutar en dos o tres bocados, pinchos con sabores e historia únicos o auténticos emblemas de los establecimientos participantes. En cuanto a los valores gastronómicos destacan la variedad y calidad del producto local representado en las nuevas elaboraciones preparadas con creatividad, interés y especial cuidado en los sabores.
Este recorrido de sabores representa un reconocimiento, apoyo e impulso a la calidad de la hostelería murciana, que tiene a disposición nuevas herramientas de promoción para dar a conocer dentro y fuera de la Región las creaciones de cocina en miniatura que se podrán disfrutar en los 43 establecimientos participantes, con el objetivo de incentivar el aumento de las ventas; como se ha dado a conocer desde la Academia de la Tapa y del Pintxo de España, entidad organizadora de estos eventos de promoción gastronómica.
