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Barcelona acoge desde mañana jueves hasta el próximo domingo Food Explorers Tast Barcelona, un nuevo concepto de hostelería que viene a ser una evolución de la tradicional Feria de la Tapa que se celebra, de la mano de la cerveza San Miguel, en la Ciudad Condal desde hace cinco años.
Food Explorer Tast Barcelona nace con el objetivo de convertirse en el referente gastronómico de la tapa y persigue ser un dinamizador social de la ciudad, generando una corriente positiva para la actividad hostelera de Barcelona, incentivando el consumo fuera del hogar, especialmente en las zonas más céntricas de la ciudad.
En un marco excepcional como el que ofrece el Museu Marítim, los asistentes podrán disfrutar de un auténtico evento con San Miguel como protagonista donde poder degustar la mejor selección de tapas gourmet creadas por los mejores hosteleros de la ciudad. Los stands han sido diseñados especialmente para la ocasión por el estudio de diseño Lázaro Rosa- Violán. Elegancia, modernidad y funcionalidad vestirán los locales de arquitectura efímera donde se podrá degustar la excelencia gastronómica de Barcelona a pie de calle.
Cada uno de los locales de hostelería participantes (Chéri, Bodega, Story, 4Amb5, Ca L’Enric, Alvart, Montesquiu, Bodega La Peninsular, Caña de Azucar y Casa Delfín) ha creado una tapa exclusiva para la ocasión.
