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Puente Nuevo –una cerveza elaborada y embotellada en el pueblo malagueño de Arriate– es la única cerveza en el mundo que hace la segunda fermentación bajo el mar; esto hace que sea muy especial por varios motivos: primero, la fermentación es más lenta y eso hace que exprese todo más, más sabor, más aromas…etc; segundo, la temperatura constante de 16 grados es perfecta para hacer la cerveza “perfecta “ y tercero y no menos importante, las mareas hacen que sea una cerveza muy especial y por supuesto única.
