Hoy se celebra el Día Internacional de la Croqueta, uno de los platos más populares de la gastronomía española. Este delicioso bocado, crujiente por fuera y sedoso por dentro, tiene infinitas posibilidades, de ahí que cautive a todos los gustos ...leer más
Con una carta renovada que abraza la autenticidad de la cocina helvética, la nueva edición de este pop up gastronómico, capitaneado por el chef Miguel Muñoz y organizado en colaboración con Quesos de Suiza, llega del 11 de enero al ...leer más
El Hotel Sofitel Barcelona Skipper ofrece desde hoy hasta el 28 de enero un menú vegano especial en asociación con la organización sin ánimo de lucro Veganuary. Este menú vegano, disponible en el restaurante Tendiez, es una oda a la ...leer más
La fuerte bajada de las temperaturas hace que nos apetezcan platos de cuchara, calentitos, como un buen cocido madrileño, pero si os habéis marcado como propósito bajar unos kilos o simplememente llevar una dieta más baja en grasas, no tenéis ...leer más
Casa Gracia, ubicada en el corazón de Paseo de Gracia, es un acogedor refugio urbano con un ambiente vibrante, que combina la comodidad de un hogar con la energía de un espacio social. El restaurante, ubicado en la primera planta, ...leer más
Inspirado en las tradicionales bordas del Valle de Arán, La Borda del Mentidero, ubicado en Ronda de la Comunicación, 5 (Madrid), es el restaurante perfecto cuando bajan las temperaturas. Este elegante pajar de montaña con un toque contemporáneo y urbano ...leer más
Jacqueline, el local de moda en Barcelona –al que acuden infinidad de famosos– que acaba de cumplir un año de vida, vuelve a ser noticia por varios motivos: por fin ha abierto en el ático su esperado Champagne Bar; ya ...leer más
En estas fechas en las que son habituales las comidas de grupo, ya sea con compañeros de trabajo, amigos o familiares, encontrar un restaurante al gusto de todos –incuyendo a los veganos o a los intolerantes al gluten o a ...leer más
Esther, Sandra y Nacho Manzano pretenden llegar a las casas de toda España creando una conexión especial con el comensal, que será quien diseñe su propio menú y se convierta en partícipe del proceso final de cocinado y emplatado. Esther, ...leer más