David Andrés, del restaurante ABaC de Barcelona, se proclamó ayer en Madrid ganador del concurso S.Pellegrino Young Chef 2017 región ibérica (España-Portugal), la apuesta de S.Pellegrino por descubirir al mejor talento de futuro en la gastronomía mundial. Andrés se impuso ...leer más
Banker’s Bar de Mandarin Oriental, Barcelona muda durante cinco semansa –desde el pasado sábado hasta el 16 de diciembre– su aspecto y oferta para alojar en carta y espacio al norteamericano Bar Boulud, uno de los emblemas del galardonado chef ...leer más
La ciudad de Palma volverá a derrochar creatividad, sabor y color en una nueva edición de TaPalma, un festival gastronómico que incluye una ruta de tapas y cócteles por los mejores establecimientos de la capital balear. Toda una feria culinaria ...leer más
Ángel León acaba de inaugurar su primer proyecto gastronómico en Madrid, en el Glass del Hotel Urban 5* GL, donde acercará los sabores del mar y los bocados más representativos de Aponiente. El chef –reconocido por su capacidad de innovar ...leer más
Texto: Enric Ribera Gabandé Fotos: Pilar Rius Este ilustre leridano va camino de convertirse en uno de los grandes de Cataluña. En uno de los mejores restauradores de todos los tiempos que han tenido las comarcas de Lleida. Con un ...leer más
Casa Marcial, restaurante con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol regentado por Esther y Nacho Manzano, cumple 25 años. Para celebrar esta fecha tan señalada, se organizarán una serie de eventos gastronómicos, que se distribuirán a lo largo del ...leer más
El restaurante Voramar de Altafulla (Tarragona) se ha alzado con el título de Mejor Arroz de España 2017. Así lo ha decidido el jurado de la I Edición del concurso Mejores Arroces 2017, en el que han participado más de 1.000 ...leer más
mychef evolution y mychef concept componen una gama completa de hornos que representan un nuevo paradigma en calidad de cocción, inteligencia, simplicidad y ahorro, respetando el producto como ningún otro horno en el mercado. La marca mychef escogió Host para ...leer más
Durante los próximos tres meses, la cocina española será protagonista en Dubai. El chef de Miramar (** Michelin), Paco Pérez, acaba de estrenar su restaurante temporal (pop up) en uno de los hoteles más exclusivos del emirato. El Ritz Carlton ...leer más