El humorista y director, Jose Corbacho presentó el pasado jueves, la experiencia cervecera San Miguel Tap Station en el nuevo local barcelonés de la marca, Casa Rafols. Hay tantas variedades de cerveza como cerveceros inquietos en el mundo. Y es ...leer más
El congreso culinario San Sebastian Gastronomika 2018 centrará la atención gastronómica mundial del 8 al 10 de octubre, y ya se empiezan a conocer los detalles. Con entradas a la venta y el cartel de chefs y personajes de la ...leer más
Bayo, la marca de arroz para el canal Horeca con la mayor cuota de mercado en Cataluña y el portafolios de producto más extenso, ha firmado un convenio de colaboración por tres años con la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ...leer más
Sahita impulsa la agricultura sostenible mediante la poda. Los restos de poda se depositan en el mismo suelo para que sean triturados y se puedan incorporar al suelo como materia orgánica, contribuyendo así de forma importante a la captura y ...leer más
Era el momento de acercar esta profesión tan masculinizada hacia una visión más femenina. Cada vez más mujeres deciden apostar por esta profesión y aportar su interpretación del corte a mano del jamón. Por ello la D.O.P. Jabugo ha decidido ...leer más
Hace 20 años se inició una revolución, la de la gastronomía contemporánea española que ha cambiado el mundo. Hace 20 años, en San Sebastián se dio a luz una mitología culinaria basada en la libertad y la mirada sin fronteras ...leer más
La tapa como punto de encuentro. Bajo este concepto se celebró ayer la séptima edición del Día Mundial de la Tapa, una celebración que pone en valor la gastronomía española como un atractivo turístico de primer orden y a la ...leer más
A Coruña comienza mañana un fin de semana muy gastronómico: estrena el nuevo Festival SAL, que tendrá lugar entre el 15 y el 17 de junio. Su objetivo es claro: dar a conocer la oferta gastronómica de la ciudad y ...leer más