La valenciana Anabel Navas de Bierwinkel será nombrada mañana “chevaliere d’honneur” por la cofradia de cerveceros belgas, una de las Cofradías más antiguas de Europa, que data del S.XIV y en la que sólo hay un 10% de mujeres. Navas ...leer más
Un año más, y es el tercero, Cavas Gramona, juntocon los cuatro chefs con estrella Michelin, y la colaboración de las empresas Espacio Con Sentido, DM Comunicació, grup gsr y Atrápalo, y el Gran Teatre del Liceu, organizaron ayer La ...leer más
La empresa de carnes de lujo Vacum, vuelve a alzarse con dos medallas en el World Steak Challenge 2018 celebrado en Londres. Este galardón premia la altísima calidad de los cortes presentados y reconoce la cuidadosa labor de las empresas ...leer más
San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country se ha llevado la subasta para adquirir el mejor queso Idiazabal, el ganador del XLV Concurso de Quesos elaborados por pastores con leche cruda de Oveja Latxa o Carranzana celebrado ayer miércoles en la localidad ...leer más
Un año más, 4 grandes chefs de nuestro país con estrella Michelin –Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig– han organizado una Cena Solidaria muy especial junto con Gramona, que se celebrará en el Gran Teatro del Liceo ...leer más
El Fòrum Gastronòmic Girona ya tiene el programa de actividades a punto y ya se pueden hacer las inscripciones para las actividades a través de la página web www.forumgirona.com. Destacan sesiones magistrales de cocina en directo protagonizadas por reconocidos cocineros ...leer más
La nueva web de la ciudad coruñesa de Ferrol para promocionar su interés turístico, www.visitferrol.com, ya se encuentra disponible y en ella, por supuesto, la gastronomía tiene un lugar destacado: existe un apartado de ‘mercados y tiendas gourmet’ y otro ...leer más
En el marco de la Semana Cultural del Queso de Cabrales, la Asociación Ruta Europea del Queso celebró hace unos días diversas actividades, en las que se incluyeron el segundo encuentro de trabajo del Grupo Operativo Quetur, la reunión trimestral ...leer más
Tras varios meses de investigación y ensayos, la empresa cervecera extremeña ‘Cerex’ lanza al mercado su variedad de cerveza de bellota sin gluten, apta para celiacos y veganos. La marca de cervezas Cerex fue pionera en la elaboración de cervezas ...leer más