Bestfarmers.eco, es un proyecto cuyo objetivo es poner en valor y dar visibilidad a los mejores productores del mundo a través de sus alimentos de calidad, respetuosos con el medio ambiente. El proyecto ha sido presentado durante la XVII edición ...leer más
La emblemática marca Casa Sendra, del grupo Splendid Foods, celebra este 2019 sus 170 años de vida. Con motivo de esta especial fecha ha decidido recuperar un antiguo producto típico de la zona de Vic, y ensalzarlo más, elaborando así ...leer más
Los vinos de la Denominación de Origen Terra Alta vuelven un año más a Morella (Castellón), para participar en las tradicionales Jornadas Gastronómicas de la Trufa, que este año llegan a su XVI edición del 25 de enero al 10 ...leer más
El Palacio Municipal de Congresos de Madrid acoge durante tres días (28, 29 y 30 de enero) la XVII edición del congreso internacional de gastronomía más importante de España y uno de los más destacados a nivel mundial. Paralelamente se ...leer más
Deste el pasado sábado día 26 y hasta el próximo miércoles al 30 de enero, se celebra en Lyon (Francia) la decimonovena edición el evento mundial de la hostelería y restauración. Este encuentro cuenta con la presencia de profesionales de ...leer más
El chef Bruno Ruiz, del restaurante Aticcook de Dénia (Alicante), participará el día 28 de enero en Madrid Fusión ofreciendo una ponencia sobre la experiencia de cocinar el frío en colaboración con la empresa dianense Postres Gelart. De esta forma, ...leer más
El Museo Thyssen celebrará el Gastrofestival mañana sábado 26 de enero y el próximo sábado 2 de febrero a las 12:00h con una visita guiada a las obras que inspiran el libro “El Thyssen en el plato” y una degustación ...leer más
Queso Los Cameros, maestros queseros desde 1961, estará presente en la 39 edición de Fitur, la Feria Internacional de Turismo que se celebra en Madrid desde hoy hasta el próximo día 27, en el recinto de Ifema. Todo el sabor ...leer más
Ya tenemos aquí una nueva ola de frío y el cuerpo nos pide, más que nunca, disfrutar de deliciosos platos calientes. Por ello, desde Quesos de Suiza nos recomiendan Le Gruyère AOP, uno de los quesos suizos más reconocidos a ...leer más