Saber y sabor del aceite de oliva es el nombre elegido por el restaurante Doña Filo, de la madrileña localidad de Colmenar del Arroyo, para sus primeras jornadas divulgativas sobre el aceite de oliva que tendrán lugar a lo largo ...leer más
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, visitó hoy miércoles, 27 de febrero, Quesos Bolaños, empresa familiar grancanaria que ha elaborado un queso de 174 kilos, la producción más grande del Archipiélago que ...leer más
Los próximos 4, 5 y 6 de marzo tendrá lugar en el Aula Magna del Edificio Histórico de la Universitat de Barcelona la primera edición del Science & Cooking World Congress Barcelona 2019, una nueva actividad en torno al Tercer ...leer más
No es la primera vez que Pago de Espejo presenta unas recetas de cócteles con su aceite de oliva virgen extra. Pero esta vez, ha pensado en aquellas personas que se preguntan qué beber cuando no se puede o no ...leer más
Eurostars Hotels junto a cinco cocineros andaluces con estrella Michelin ha presentado “Cocinas con Duende”. Una propuesta gastronómica que quiere impulsar la cocina andaluza y la complicidad con los sevillanos integrando en el hotel Eurostars Torre Sevilla 5* una oferta ...leer más
La tercera edición de HIP-Horeca Professional Expo (HIP2019) cerró ayer sus puertas superando con éxito todas las expectativas. Un total de 25.314 empresarios, directivos y profesionales del sector horeca junto a más de 400 firmas expositoras se dieron cita en ...leer más
La cuarta edición de “Descubre la trufa”, la primera apuesta gastronómica destinada a la promoción y difusión de la tuber melanosporum, ha llegado a su fin. A lo largo de un mes, del 18 de enero al 17 de febrero, ...leer más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar certificó durante la pasada campaña 350.128 kilos de queso, lo que significa un aumento de más del 15% respecto a la certificación de 2017, y una facturación de ...leer más