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Mont Marçal acaba de presentar, en Edición Limitada, su Cata Vertical Extremarium Nature, que reúne en un mismo estuche cuatro cavas de diferentes añadas (2007, 2008, 2009 y 2010) para que el consumidor tenga la oportunidad de descubrir la evolución de sus matices y la influencia de los coupages y de las cosechas a lo largo del tiempo.
Para disfrutar plenamente de la experiencia de la cata, la bodega sugiere probar los cavas a ciegas en la misma sesión, tomando nota sobre sus diferentes aspectos organolépticos y tratando de adivinar a la vez a qué añada pertenecen. El estuche contiene información sobre la nota de cata de cada uno de los productos, así como el coupage y la analítica de los mismos.
Con este lanzamiento, las Bodegas Mont Marçal demuestran una vez más su pasión por el mundo de cava, dando a conocer no sólo algunos de sus productos sino también hacia dónde van, conociendo todas sus fases desde el estado inicial.
