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Por cuarto año consecutivo, la bodega ecológica y biodinámica de Sant Pau d’ Ordal (Barcelona) colabora con La Marató de Tv3 –una maratón benéfica que cada año por esta fechas organiza la cadena autonómica catalana– destinando los beneficios de la cata-maridaje a esta causa solidaria. La cita será el sábado 13 de diciembre a las 6 de la tarde en la bodega Eudald Massana Noya.
La cata-maridaje será de ostras y quesos con dos vinos de la bodega: El Primer y l’Avi Ton.
El Primer es un nuevo tinto: joven, divertido y versátil, elaborado en un 100% con la variedad e uva ull de llebre. Un vino que aporta un tono desenfadado a la gama de vinos y cavas de la bodega. Para celebrar esta nueva incorporación se maridará con los quesos de Xerigots, de la mano de David Morera. Se probarán tres quesos totalmente diferentes entre sí que maridan perfectamente con el tipo de vino creado. Para complementar este maridaje y para no dejar de lado la variedad autóctona del Penedès, el xarel·lo, se combinarán las ostras de Fepromodel, de la mano de Gerardo Bonet, con el xarel·lo de cabecera de la bodega l’Avi Ton.
Los quesos, pues, ayudarán a presentar el nuevo vino novel de la bodega, El Primer; y las ostras, permitirán resaltar las calidades del vino que representa la esencia del Penedès, l’Avi Ton. Y todo, con un cariz totalmente benéfico. La recaudación que se haga en este acto irá destinada íntegramente a La Marató de Tv3, que este año está dedicada a las enfermedades del corazón. La bodega Eudald Massana Noya quiere apoyar a la investigación científica, clave para avanzar en la investigación de este tipo de patologías.
La cata-maridaje empezará a las 18:00h y acabará a las 20:00h. Las plazas son limitadas y hay que hacer reserva previa en el teléfono 938 994 124 o enviando un correo electrónico a bodega@massananoya.com antes del jueves 11 de diciembre. La donación mínima es de 20 euros, la cual irá destinada a la Marató de Tv3. El acto tendrá lugar en el interior de la bodega Eudald Massana Noya, ubicado en la Finca El Maset de Sant Pau d’Ordal (Subirats, Barcelona). Más información: http://www.massananoya.com
