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Tilda Neotaberna Castiza, el espacio gastronómico ubicado dentro del Hotel Akeah Gran Vía de Madrid (San Bernardo, 48), ha organizado un taller de degustación de quesos y maridaje con vinos seleccionados el próximo jueves 29 de mayo.
Un taller, de 19:00 a 20:30, diseñado para ofrecer a los asistentes una experiencia sensorial única, combinando los mejores quesos con una selección de 3 vinos cuidadosamente elegidos por sus sumilleres: Via Arxéntea, Azpilicueta y Bardos Videños de Altura.
Durante el taller, el restaurante dispondrá de un córner tipo buffet donde los asistentes tendrán la oportunidad de degustar seis variedades distintas de quesos, elegidos por el chef de Tilda Neotaberna Castiza: Scamorza Affumicata, Murciano al vino tinto DOP, Pecorino Sardo Moliterno, Pata Mulo Pago Los Vivales, Idiazabal Ahumado y Grana Padano (12 meses). Todos estos acompañados de deliciosas confituras, regañas y una gran variedad de panes.
Junto a los vinos seleccionados que potencian y realzan sus sabores, este exquisito plan permitirá a los asistentes disfrutar de una experiencia gastronómica memorable en un ambiente acogedor y elegante en el corazón de Madrid. Más información: https://tildamadrid.es/
