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Castell del Remei celebra el 33 aniversario de su reconocido y vino emblema Gotim Bru, el impulsor internacional del vino catalán de calidad. Castell del Remei, bodega que encarna la historia del vino de Cataluña, también es la quinta marca de vinos tranquilos más antigua de España y la primera bodega elaboradora de vinos finos de crianza de Cataluña.
Este vino, de corte moderno y con una destacable calidad-precio, fue la primera elaboración que llevó a cabo el que muchos expertos consideran el mejor ensamblador de España, Tomàs Cusiné.
Gotim Bru 2016 es un vino tinto expresivo y elegante de ensamblaje de las variedades ull de llebre, garnacha, cabernet y syrah, con una fruta muy expresiva. Con diez meses de crianza en barricas de roble francés y americano, es un vino de color cereza, con reflejos granates. Sus aromas intensos de cacao, balsámicos y tostados, dan paso a frutos rojos, cerezas y especias al remover la copa. Es un tinto agradable y equilibrado con un toque de acidez y un post gusto con notas de chocolate negro.
Gotim Blanc 2017, con el que Gotim Bru forma un dúo emblemático, es de color dorado pálido con reflejos verdosos. Se elabora a partir de las variedades sauvignon blanc y macabeo, cultivadas en las viñas de la propiedad. Es un vino fresco, equilibrado y goloso, muestra notas de fruta exótica, florales y aporta un gusto de fruta blanca que se transforman en hojas de higuera y pera.
El enclave histórico de Castell del Remei abre las puertas a una bodega única, donde se puede vivir la historia del vino de Catalunya –los primeros indicios documentados de la elaboración del vino en el molino de la propiedad son del 1780–, la belleza de un destino enoturístico sin precedentes en Cataluña y el prestigio de una marca histórica consolidada.
