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Mimo, cuidado, esmero y atención por el detalle condensados en una botella. Esa es la definición de Socalcos da Carrís, la marca de vinos del Grupo Carrís procedentes de la Demarcación del Douro. De esta región vitivinícola, la más antigua del mundo y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, surgen cuatro referencias que mantienen la esencia de la tierra que les da la vida. Las cuatro referencias de la primera colección de Socalcos da Carrís son: Carrís Tinto Reserva, Carrís Tinto Cosecha, Carrís Blanco Reserva y Carrís Blanco Cosecha, siguiendo todos ellos los estándares de calidad del Instituto de los Vinhos de Portugal. Por sus características, merece especial atención Carrís Tinto Reserva. Se tratade un vino procedente de viñedos plantadosaproximadamente hace 25 años, con uvasseleccionadas manualmente que, tras susfermentaciones, descansa en barrica de roble francés al menos 12 meses. El resultado es un vino amable y elegante, intenso en boca, con una sensación más golosa de lo que promete en nariz y un final sorprendentemente largo y persistente. Sin duda, la opción ideal para acompañar los banquetes de estas Navidades y como presente para esa persona especial.
