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GASTRONOMÍA

Carlos Serrano, nuevo presidente de ANICE

13-marzo-2014

Carlos Serrano, nuevo presidente de ANICEEl empresario Carlos Serrano ha tomado posesión como Presidente de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) en la Junta General que ha celebrado en Madrid la principal organización empresarial de la industria cárnica de ámbito nacional, que agrupa a cerca de 800 empresas distribuidas por toda la geografía española, incluyendo mataderos de porcino, vacuno y ovino, fábricas de elaborados, jamón curado y productos ibéricos.

Carlos Serrano, Director General de la empresa valenciana Cárnicas Serrano, recoge el testigo de Generoso García, empresario salmantino que ha presidido la Asociación en los últimos ocho años y que continuará como Vicepresidente y miembro del Comité Ejecutivo.

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