RESTAURANTES

Can Solé celebra 110 años

Josep Maria García está al frente del centenario Can Solé

El restaurante barcelonés Can Solé celebró hace unos días su 110 aniversario. Abrió sus puertas, por primera vez, en 1903, y desde entonces ha servido en sus mesas las mejores recetas de la cocina catalana y marinera. No en vano se ha convertido en uno de los restaurantes de referencia de la Ciudad Condal. El local mantiene el espíritu del año en el que se inauguró y sus paredes se visten con las fotos de aquellos personajes que comieron aquí: artistas, políticos, escritores, intelectuales, etc. La calidad de su cocina se demuestra en la fidelidad de sus clientes, de la que algunos se cuentan por generaciones. Entre sus míticos platos destacan su sabroso arroz caldoso, la fideua, los míticos buñuelos de bacalao, las croquetas con piñones o la butifarra de pimientos del Padró, entre otras especialidades.

Más información: www.restaurantcansole.com

Advertisement