VINO

Bodegas Proelio, nueva bodega de Palacios Vinoteca

botellas bodegas proelioBodegas Proelio es la nueva bodega puesta en marcha por el Grupo Palacios Vinoteca en La Rioja, cuyos vinos completarán el porfolio de tintos del grupo. Bodegas Proelio cuenta con 30 ha de viñedo de más de 40 años  en la Finca de la Asperilla –zona de Clavijo– situada a más de 650m y con orientación norte. El viñedo se ha orientado a la elaboración de vino de calidad (3500kg/ha). La altura y la orientación aportan su seña de identidad al vino al dejar una impronta de frescura, elegancia y complejidad. La variedad que se cultiva es la tempranillo.

El nombre de la bodega, Proelio, significa batalla en latín, y rememora la supuesta batalla contra los musulmanes durante la reconquista en Clavijo, zona donde se ubican los viñedos.

Bodegas Proelio elabora vinos de corte moderno, donde prima el carácter varietal y el reflejo de las características del terruño riojano.

 Los primeros vinos que la bodega lanza tienen diferentes conceptos y son de la añada 2012, elaborados con tempranillo.

Proelio Crianza 2012 tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble. A la vista ofrece un tono rubí con matices violeta, capa media. Tiene una nariz elegante, dominada por los frutos rojos con un fondo floral y por el roble cremoso. En boca, es complejo y fresco, posee muy buena acidez en su paso por boca, con taninos redondos y retronasal de fruta roja y especias dulces. Tiene un final largo. Evolucionará bien en botella.

Proelio 23 2012 es un vino con 18 meses de crianza en barricas de roble francés de grano extrafino. De color rojo rubí, es un vino limpio y brillante, capa alta. La nariz, muy elegante, está dominada por frutos del bosque flores y especias y a medida que el vino se oxigena aparecen notas minerales y de sotobosque. En boca, es complejo, fresco y con gran volumen. Tiene un paso por boca untuoso, con buena acidez y madera muy bien integrada. Final largo y persistente. Evolución positiva en botella.
 Este vino es una edición limitada del que sólo se han elaborado 6800 botellas.

Palacios Vinoteca completa así la línea de vinos tintos del grupo que cuenta ya con elaboraciones de tintos en Ribera del Duero y La Rioja.

 

Advertisement
Vinos y Restaurantes
Resumen de privacidad

Este Sitio Web utiliza cookies que almacenan y recuperan información cuando está navegando. En general, estas tecnologías pueden servir para finalidades muy diversas como, por ejemplo, reconocerle como usuario, obtener información sobre sus hábitos de navegación o personalizar la forma en que se muestra el contenido.
Haga clic en los encabezados de cada tipo de cookie para cambiar nuestras configuraciones predeterminadas:
a) Cookies técnicas: aquellas que permiten la navegación a través del Sitio Web, incluyendo aquellas utilizadas para la gestión del Sitio Web y la habilitación de sus funciones y servicios.
b) Cookies de personalización: aquellas que permiten recordar información para que pueda acceder al Sitio Web con determinadas características que pueden diferenciar su experiencia de la de otros usuarios.
c) Cookies de análisis o medición: aquellas que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios, incluida la cuantificación de los impactos de los anuncios.
d) Cookies de publicidad comportamental: aquellas que almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.