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Como cada año, el once de noviembre –día de San Martín– Bodegas Maset lanza el Donzell 2020, el primer vino del año. Un producto de temporada y de producción limitada que sólo se embotella al inicio de cada campaña
Antiguamente en Catalunya, la uva se cosechaba en septiembre, el mosto fermentaba en octubre y el vino joven salía a la venta en noviembre. Este vino se consumía hasta que empezaban a salir los primeros vinos jóvenes de las bodegas, alrededor del mes de febrero. Recuperando esta tradición, Maset quiere ofrecer un producto joven, ligero y afrutado, ideal para todos los públicos, y dar una bienvenida fresca y sincera a una nueva cosecha.
El vino blanco Donzell se elabora con tres variedades blancas procedentes de tres zonas bien diferenciadas del Penedès. El xarel·lo, que le aporta el cuerpo y la estructura, proviene de Sant Pau d’Ordal, mientras que la gewürztraminer y el moscatel de Frontignan, que le aportan los aromas más afrutados y florales, provienen de Samuntà y de Font-rubí respectivamente. Es un vino fresco y ligero, con recuerdos a fruta blanca, uva y hierba fresca sobre un perfumado fondo floral. Conserva un refrescante toque carbónico, fruto de su marcada juventud. Este año el producto se presenta con una nueva imagen, más fresca y con motivos florales, en consonancia con las características del producto.
Además, desde el 2017, Maset colabora con el Institut Català de la Vinya i el Vi y nueve bodegas de Catalunya (Celler Carles Andreu, Celler Cooperatiu Espolla, Celler Cooperatiu La Granada, Celler Masroig, Covides, Vinícola de Sarral, Sant Josep Vins, Sanstravé i Vins Petxina) con el objetivo de sumar esfuerzos para dar a conocer las características y singularidades de este vino tan especial. Esta colaboración se materializa en la web elvinovell.cat, donde se puede consultar los vinos jóvenes del año, y a través del perfil @vinovellcat en las redes sociales Instagram y Facebook, con las etiquetas #ViNovell, # mésquejove, #primertast y # vicatalà.
