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Ayer tuvo lugar en el Salón Don Benigno de Bodegas Barbadillo el solemne acto de presentación del Capítulo de la Orden de la Solear 2015 así como el ingreso de los nuevos Caballeros y Damas de la Orden. La sesión fue dirigida por Rosario Pérez-Barbadillo, Canciller de la Orden de la Solear, y presidida, por segundo año consecutivo, por el profesor Alberto González-Troyano, en reconocimiento a su esfuerzo por comunicar las virtudes de la manzanilla Solear.
Además, durante esta exclusiva ceremonia, iniciada en 1979 por Antonio Pedro Barbadillo Romero y Juan Carlos Barbadillo Argüeso, los recién nombrados Damas y Caballeros de la Orden leyeron y firmaron el tradicional juramento: “En Bodegas Barbadillo, y en el Claustro de la Orden, presto juramento y digo que la Solear será mi manzanilla y mi vino, que no habrá otro en mi mesa, ni otro daré a mis amigos. Si. no cumplo mi promesa, me lo demanden mis hijos, y donde quiera que vaya tenga el agua por castigo”
En este acto Bodegas Barbadillo declara su amor por los valores esenciales de la gastronomía y el vino, entendida como un pilar fundamental de la cultura española. Valores que tienen en común los Caballeros y Damas de la Orden, personalidades que distinguen la misma pasión por las raíces andaluzas y el mismo afán por proyectarlas hacia el futuro.
Los nuevos Caballeros y Damas de la Orden de la Solear han sido: Nieves Caballero Barrigón, periodista del diario El Norte de Castilla; José Calleja, chef y propietario del Restaurante Surtopía, Antonio Castaño Juncá, director y gerente del consorcio de Turismo del Ayuntamiento de Sevilla; Jose Mª Da-Rosa Tato, locutor y presentador de televisión; Juan Echanove Labanda, actor; Félix Fernández Verdejo, restaurador; María Galiana Medina, actriz; Juan A. Gallardo Ramos, escritor y cantautor; Francisco Moscoso Sánchez, profesor; Luís Núñez González, restaurador; y Natalia Rodríguez Gallardo, cantante.
Los premiados de esta 36 edición han estado acompañados por la Familia Barbadillo en una bodega que cuenta con dos siglos de historia y que destaca por su proyección internacional y su marcado carácter innovador.
