GASTRONOMÍA

Baileys ficha al mejor chef pastelero del mundo

Por primera vez, el chef puertorriqueño Antonio Bachour, nombrado Mejor Chef Pastelero del Mundo por The Best Chef Awards 2022, participa en La Caprichería de Baileys con un concepto de repostería de lujo accesible en formato food truck que podrá disfrutarse del 2 de diciembre al 15 de enero en Madrid.

Además, otros 250 establecimientos referentes de la repostería de la capiatal, y otras ciudades, conforman una ruta imprescindible para los amantes del dulce.

Estas Navidades será una tentación para los más golosos gracias a una nueva edición de La Caprichería de Baileys y la colaboración del reconocido chef Antonio Bachour, que se estrena en España con un concepto de repostería de lujo accesible en formato food truck. Todo un auténtico homenaje a la repostería con precios que oscilan entre los 5 y 6,5 euros.

El próximo viernes 16 de diciembre, Antonio Bachour estará a partir de las 20:00h en el Treat Truck de La Caprichería, situado en el Mercadillo de Colón, para dar la bienvenida a todo el que se acerque a probar una de sus joyas gastronómicas.

Desde el 2 diciembre al 8 de enero en la Plaza de Colón de Madrid, y en el Mercado de Motores el fin de semana del 14 y 15 de enero, se podrá disfrutar de las elaboraciones que Bachour ha creado en exclusiva para la ocasión, haciendo un guiño a los postres clásicos e inspirados en su tradición familiar como su interpretación del cheesecake tradicional, panacota de fresa, bomba de chocolate o una tartaleta de caramelo y chocolate. A estas delicatessen habría que sumar chocolate caliente y café, con Baileys para las tardes frías de invierno.

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