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Àtica es un cava extra brut de tono rosado pálido, sutil y floral que recuerda los frescos amaneceres primaverales del Penedès, con las suaves brisas del Mediterráneo.
Es un cava joven y fresco, ligero pero con firmeza, que expresa la fuerza de las dos variedades, pinot noir y chardonnay, con las que se elabora. Podemos disfrutarlo como copa de aperitivo o acompañando todo tipo de ensaladas, pastas, pescados o carnes blancas.
Posee el sello que garantiza que ha sido elaborado siguiendo las normas de la agricultura ecológica, y que ha sido controlado en todo su proceso de producción, elaboración, envasado y comercialización. Elaborado por Parató Vinícola.
