Publicidad
Alrededor de 200 mujeres participaron en la segunda fase de la V Cata- Concurso “Los Vinos Favoritos de la Mujer”, que organiza cada año la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI).
El salón del Hotel Villa Real acogió la cata a ciegas de los vinos que el pasado 6 de mayo había seleccionado el jurado profesional compuesto por una treintena de prestigiosas y reconocidas expertas.
Todas las catadoras amateurs pudieron disfrutar antes de una cata formativa, impartida por Ana Lahiguera, que les permitió refrescar sus conocimientos sobre análisis sensorial y familiarizarse con la ficha de cata. El impecable servicio de los vinos estuvo a cargo del equipo de Paco Patón del Hotel Villa Real, que contó con la colaboración de los alumnos del Hotel Escuela de Madrid. Este acto estuvo presidido por Sonia Prince de Galimberti, presidenta y fundadora de AMAVI, quien, en su discurso inaugural destacó el creciente interés por la cultura del vino entre el sector femenino.
El próximo 30 de junio se entregarán los premios Racimo Gran Oro, Oro y Plata y el Gran Premio AMAVI ‘Los Vinos Favoritos de la Mujer’ a las bodegas de los vinos ganadores, en un evento que contará con destacados representantes de la vida cultural, diplomática y social madrileña.
Este proyecto de AMAVI, reconocido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que es pionero en su género por dirigirse directamente al consumidor final, en este caso específico al sector femenino, vio la luz por primera vez en 2011 con el objetivo de involucrar a la mujer tanto en la cultura del vino como en su uso responsable.
