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El Restaurante Gabino de la capital vallisoletana ha preparado junto con otros restaurantes de la ciudad y provincia unas jornadas de Atún Rojo en colaboración con Balfegó.
Estas jornadas se llevan realizando desde el pasado 4 de abril y se prolongarán hasta el próximo domingo 13 de abril. Entre los platos que componen el menú destacan el Sashimi al romero con aguacate y dashi con shake, el Tataki con patatas revolconas o el Taco sobre pisto de boletus y espárragos naturales en tempura. El menú con postre y sin bebidas tiene un coste de 25 € y con bebidas 32 €, en ambos casos IVA incluido.
El Restaurante Gabino también está preparando ya el menú turístico de Semana Santa que podrá disfrutarse a un precio de 20 € IVA incluido (sin bebidas) o 26 € si se opta por maridarlo con vinos de las tres D.O. de la provincia. Disponible desde el 15 hasta el 20 de abril en la sucursal del restaurante de la calle Angustias, epicentro de las procesiones más importantes de la ciudad, desde cuyos balcones se disfruta de una vista privilegiada.
Más información: www.restaurantegabino.com
