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VIII Edición de las Jornadas del Bacalao en Pando

14-marzo-2014

bacalao2014Animados por el éxito obtenido en anteriores ediciones, los sevillanos restaurantes Pando, celebran la VIII Edición de las Jornadas del Bacalao.

En esta edición, sus responsables retoman este proyecto con la idea fomentar la riqueza gastronómica de uno de los ingredientes típicos de la cocina andaluza, y tan representativo de su empresa desde sus orígenes, como es el bacalao.

Estas Jornadas se celebran en los restaurantes Pando Centro y Pando Cuna de la ciudad de Sevilla hasta el 30 de marzo. En esta ocasión, y entre otros, incorporan platos como el “ ceviche de bacalao con langostinos” y “sashimi de bacalao sobre jugo frio de marmitako”.

Más información: www.pandorestaurantes.com

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