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La DO Tarragona reunió el pasado martes 25 de febrero en el Espacio Turismo Tarragona a más de una veintena de profesionales del sector de la hostelería y la restauración de la ciudad que probaron los vinos elaborados por 13 bodegas de la denominación tarraconense. También tuvieron la oportunidad de tratar y conocer directamente a los enólogos, responsables comerciales o propietarios de las bodegas que aprovecharon el evento para presentar también su oferta enoturística.
Este primer workshop de la DO Tarragona contó con el apoyo del Patronato de Turismo de Tarragona. El acto fue presentado por el gerente de Turismo de Tarragona, Carles Sanz, que destacó la importancia de los productos que ofrecen un valor añadido a la oferta turística de la ciudad, como son los vinos. También Àngels Collado, en nombre del Consejo Regulador, se mostró satisfecha por esta iniciativa que tiene como objetivo mejorar el grado de conocimiento entre los profesionales de campings, hoteles o restaurantes y las propias bodegas.
El acto contó con la presencia de propietarios de restaurantes, sumillers, cocineros, representantes de empresas de actividades turísticas y propietarios de campings o de hoteles de Tarragona ciudad.
Las bodegas que participaron en este workshop fueron: Adernats-Vinícola de Nullers, Cellers Unió, Celler Pedrola, Biopaumerà-Vins Ecològics Helga Harbig, Celler Mas Bella, Molí de Rué, Vinya Janine, De Muller, Cooperativa de Bràfim, Vins Padró, Celler Mas Vicenç, Celler Mas del Botó y La Boella.
Todas las bodegas se mostraron muy satisfechas por la iniciativa, especialmente las nuevas bodegas surgidas en los últimos años que ven en iniciativas como esta la oportunidad ideal para abrirse al mercado.
