GASTRONOMÍA

Enrique Tomás abre en Madrid tres tiendas propias

ENRIQUE TOMAS

Foto: Ferran Nadeu

El empresario Enrique Tomás aterriza en Madrid con la apertura de tres tiendas propias, que suman un total de 320 m², ubicadas en torno a la madrileña plaza de la Puerta del Sol. Para la implantación del negocio en Madrid, Enrique Tomás ha iniciado su expansión en el centro de la ciudad, a la inversa que el modelo que siguió en Barcelona, que comenzó en el área metropolitana.

Al igual que en el resto de tiendas de la compañía, se encuentran los mejores jamones de España procedentes de Extremadura, Valle de los Pedroches, Guijuelo y Jabugo (Huelva), seleccionados personalmente por Enrique Tomás para su venta.

En esta nueva andadura colaboran sus socios habituales –Cavas Juvé, Coca-Cola y Estrella Damm– que amplían la oferta gastronómica.

Tras la inauguración de estos locales, el empresario, ampliará su cadena de tiendas de venta de jamón con nuevas aperturas en la capital. Enrique Tomás prevé llegar a los 80 establecimientos a finales de año y alcanzar los 50 millones de facturación.

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