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Palma de Mallorca volverá a convertirse en la capital del tapeo del 4 al 8 de noviembre con la ruta de tapas y cócteles, que este año celebra su vigésimo primera edición.
Durante cinco días, bares y restaurantes de la ciudad sacan a la calle su cocina más creativa en pequeño formato, con propuestas pensadas para recorrer la ciudad bocado a bocado. La cita arranca dos días antes, el lunes 2 de noviembre, con el Concurso TaPalma, que se celebra por noveno año consecutivo en el Palau de Congressos y en el que los cocineros compiten por los galardones a las mejores tapas, entre ellos los dedicados a la Sobrassada de Mallorca IGP. El evento nació para dinamizar la ciudad a través de su restauración y situarla como uno de los puntos de referencia de la gastronomía española. Más información: https://tapalma.com
