Este verano, la tienda insignia de Bobo Choses en el número 97 de Rambla Catalunya (Barcelona) suma una nueva dimensión a su propuesta con la llegada de Funky Bakers, que instala una pop-up gastronómica abierta hasta finales de septiembre.
Con esta pop-up, ambas marcas firman una colaboración que trasciende el formato habitual del retail para proponer una manera distinta de disfrutar la ciudad durante el verano. Un espacio donde moda, gastronomía y creatividad se encuentran bajo un mismo techo y convierten una visita durante una jornada de compras en Barcelona en un plan para saborear sin prisas.

La colaboración convierte la tienda en un lugar donde descubrir las colecciones de la firma mientras se disfruta de un café de especialidad, una pieza de panadería recién horneada o un refrescante helado soft serve, invitando a vivir el espacio desde una perspectiva diferente.

Para la ocasión, Funky Bakers ha diseñado una carta pensada para acompañar la experiencia de compra en distintos momentos del día. Junto a su café de especialidad, la selección incluye elaboraciones artesanales como sus característicos danishes dulces y salados, mini bocados preparados diariamente, bebidas refrescantes como la limonada casera de cereza o el té helado de melocotón y, como protagonista de la temporada, su ya reconocible soft serve, pensado especialmente para combatir el calor en la ciudad. La propuesta se completa con un pequeño córner de Funky Deli, donde los visitantes podrán descubrir una cuidada selección de snacks artesanales, encurtidos de tomate verde ecológico elaborados por la propia marca, conservas como las icónicas patatas Bonilla a la Vista o sardinas en lata, además de revistas como Monocle, y una selección de libros y flores frescas cada jueves. Un espacio concebido para desayunar, hacer una pausa entre compras o alargar la visita con una merienda en pleno centro de Barcelona.
Para Funky Bakers, esta colaboración representa una nueva manera de expandir su identidad culinaria a nuevos espacios de la ciudad. Desde que abrió su primer establecimiento en Passeig del Born, la marca ha desarrollado un proyecto que hoy reúne bakery, deli, restaurante y diferentes colaboraciones, con presencia en Barcelona y Copenhague. Su propuesta combina recetas de inspiración internacional, producto fresco y de temporada, elaboración diaria y una marcada vocación por la hospitalidad, entendiendo cada uno de sus espacios como lugares donde la buena comida se convierte en punto de encuentro para la comunidad. Esa misma filosofía aterriza ahora en Bobo Choses, trasladando su forma de entender la gastronomía a uno de los enclaves comerciales más emblemáticos de la ciudad.
Más información: www.funkyandco.com / www.bobochoses.com