GASTRONOMÍA

El té frío gana protagonismo en verano como alternativa refrescante y versátil 

Preparados con hielo, en formato cold brew o combinados con bebida vegetal, los tés fríos e infusiones se consolidan como una alternativa refrescante para quienes buscan nuevas formas de hidratarse y disfrutar del sabor durante los meses más cálidos. Para responder a esta tendencia, Tea Shop presenta novedades pensadas para convertirse en protagonistas del verano.

Entre ellas destaca Summer Kiss, una infusión afrutada inspirada en uno de los cócteles veraniegos más emblemáticos. Sus notas de melocotón, naranja y arándano, junto a su vibrante color rosado, la posicionan como una de las propuestas más refrescantes y visuales de la temporada. 

Otra tentadora opción es Caramel Puccino, una mezcla de té rojo Pu Erh con notas de café, caramelo y matices tostados que reinterpreta el universo de las bebidas más indulgentes. Su perfil intenso y cremoso encuentra en el formato frío una forma sorprendente de disfrutar sabores tradicionalmente asociados a los meses más fríos. 

La propuesta más exótica llega de la mano de Mango Sticky Rice, un té oolong inspirado en uno de los postres más emblemáticos de Tailandia. La combinación de mango, coco y arroz inflado da lugar a una bebida suave, tropical y especialmente refrescante cuando se sirve con hielo. 

Finalmente, para quienes buscan alternativas sin teína, Horchata Fusion recupera la inspiración de la tradicional horchata mediterránea a través de una infusión elaborada con chufa, avena, trigo sarraceno y algarroba. Su carácter tostado y cremoso la convierte en una opción ideal para disfrutar durante todo el día. 

Más allá de una moda estacional, el auge del té frío refleja la evolución de los hábitos de consumo hacia bebidas que combinan sabor, bienestar y versatilidad. Una tendencia que continúa creciendo y que demuestra que el té y las infusiones puede disfrutarse de muchas formas, especialmente cuando suben las temperaturas. Más información: www.teashop.com

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