GASTRONOMÍA

Barcelona acogerá una nueva edición del festival gastronómico Taco Fest

La Antiga Fàbrica Damm acogerá del 8 al 10 de mayo la cuarta edición del Taco Fest (organizado por Eat Street) en un formato en el que los tacos ofertados por 14 taquerías de la Ciudad Condal serán el eje central de la celebración de la cultura popular mexicana.

A la comida se le suceden espectáculos de lucha libre, mariachis en directo, catas dirigidas de mezcal, piñatas y, cómo no, retos picantes en tres jornadas amenizadas por sets de DJ.

El acceso cuesta 6€ (gratuita para los menores de 12 años) y las propuestas de tacos, en un rango aproximado de 3€ a 6€, contemplan opciones de combos y acompañantes para completar la experiencia.

El Taco Fest, con la celebración de su cuarta edición, es un festival plenamente consolidado en el mapa de eventos gastronómicos y culturales que se desarrollan en la ciudad de Barcelona. Eso sí, se muda a una nueva ubicación, la Antiga Fàbrica Damm, buscando “celebrar una experiencia más allá del taco”, explica Joe Littenberg, director de Eat Street y del Taco Fest, “reforzando la dimensión cultural con espectáculos, eventos y dinamizaciones escénicas ocurriendo de forma continuada en diversos escenarios simultáneos dentro del recinto”. Así, a la gastronomía, se suma la dimensión artesanal, con un corner donde La Revuelta y Fantastik Bazar venderán artículos de folclore y curiosidades como máscaras de lucha libre, catrinas o textiles, acercando la cultura mexicana desde lo tangible y cotidiano.

Los tacos son el eje central de la gastronomía presente en el Taco Fest, desplegando opciones desde las más tradicionales a las más creativas y rompedoras, incluyendo tacos gluten free y veganos entre su propuesta de cerca de 50 tacos diferentes. De ello se encargarán 14 destacados exponentes de la gastronomía mexicana en Barcelona: La Mafia Mexicana, Tacos Guzmán, Tope – The Hoxton Poblenou, El Mangood, El Pinche Jerry, Herencia, Warike, Adelita Botanero, Piñata Cantina, Tacos Muñoz, Salsa Street Food, Blu Bar, Silly Goose y Mexterra. El contrapunto dulce lo ofrecerá La Nonnarella, referente en helado artesanal que elabora sabores frescos con excelente materia prima.

La cultura popular y urbana se despliega en diversos escenarios donde, a lo largo de las tres jornadas, se sucederán espectáculos de lucha libre, actuaciones de mariachis y sets de DJ con opciones que celebran el carácter festivo mejicano, como la piñata, una tradición asociada a los cumpleaños donde los participantes, con los ojos vendados y por turnos, golpean con un palo una figura colgante (llena de dulces, frutas o juguetes) hasta romperla. No falta tampoco otro clásico de la cultura gastronómica, como es el Reto Picante o las catas de mezcal.

El Taco Fest está patrocinado por Estrella Damm, Cholula y Fritz-kola. Producido por Eat Street Barcelona en colaboración con La Revuelta y Fantastik Bazar, es un evento cuyo acceso es de 6€ (excepto los menores de 12 años, que acceden sin coste) y está pensado para conquistar a cualquier persona interesada en la gastronomía y la cultura popular mexicana, siendo una fantástica opción para disfrutar con amigos o familia en un entorno dinámico y lúdico.

Dónde: Antiga Fàbrica Damm (Rosselló, 515)

Horario: 8, 9 y 10 de mayo, de 19 a 23h (viernes), de 12 a 23h (sábado) y 12 a 20h (domingo)

Más información: https://www.tacofest.es/

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