VINO

Las bodegas de la DOQ Priorat presentan sus vinos en Barcelona

Cerca de doscientas personas participaron en los diversos actos organizados desde el Consell Regulador de la DOCa Priorat con el apoyo de la Generalitat de Catalunya y el Incavi, en el marco de la conmemoración de Catalunya, regió mundial de la gastronomía.

DOQ Priorat – Foto: Manel R Granell

El evento, que se celebró en las cocheras del Palau Robert, reunió a las bodegas: Bartolomé, Costers del Priorat, Mas d’en Gil, Celler Clos 93, Família Torres, Clos Galena, La Conreria, Atavus Priorat, Celler Balaguer i Cabré, Clos Mogador, Clos Pachem, Josep Grau Viticultor, Meritxell Pallejà, Trossos del Priorat, Vinícola del Priorat, Celler Pasanau, Celler Noguerals, Ritme Celler, Celler Marc Aguiló, Els Vil·lusionistes, Burgos Porta, Celler Mas Doix, Celler Sandra Doix, Celler Mas d’en Blei, Genium Celler, Mas la Mola, Alícia i Josep Viticultors, Celler Alvarez Duran, Celler Cal Pla, Ferrer Bobet, Marco Abella, Merum Priorati, Sangenís i Vaqué, Vall Llach, Bravo Escós, Celler Aixalà i Alcait y Celler Cristian Frances, todas ellas inscritas en el Consell Regulador de la DOCa Priorat, las cuales presentaron a profesionales del sector de la hostelería y la distribución una muestra de los vinos que vinifican bajo el paraguas de la DOCa Priorat.

El director del Incavi, Joan Gené, y el presidente del Consell Regulador de la DOCa Priorat, Salus Àlvarez, participaron en la actividad, que también contó con profesionales del sector turístico, quienes conocieron las diversas propuestas que ofrecen las bodegas de la DOCa Priorat en el marco de la ruta del vino de la DOQ Priorat.

El evento se complementó con degustaciones gastronómicas elaboradas por el chef Francesc Blanc, con productos del Priorat y bien aderezadas con aceite de oliva virgen extra DOP Siurana, en el marco de la colaboración que habitualmente desarrollan ambas entidades.

La sumiller Clara Antúnez fue la encargada de conducir las dos catas que se celebraron por la tarde. La primera de ellas sirvió para poner el acento en el sistema de clasificación Els noms de la Terra, en el cual participaron profesionales del mundo de la sumillería que pudieron descubrir las singularidades del proyecto que pone el énfasis en el origen del vino: el territorio, con una clasificación que singulariza el vino DOCa Priorat: vino de Vila, elaborado en alguna de las doce villas vitivinícolas de la DOCa Priorat; vino de Paratge, vino de Vinya Classificada y vino de Gran Vinya Classificada, además de las Velles Vinyes.

A continuación, se desarrolló una cata para público final donde se pudieron degustar vinos de Vila, Paratge y Velles Vinyes.

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