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Tendrá lugar el próximo lunes, día 6, a las 11 horas, en Cariñena Wine Museum, con entrada libre para todos los interesados.
Los ponentes abordarán las oportunidades que ofrece para los vinos el certificado de producción ecológica en un escenario en el que estos alimentos tienen cada vez más demanda.
La Denominación de Origen Cariñena abordará el potencial de los vinos de producción ecológica en la jornada “Viticultura y vinos ecológicos”, impartida por Juan Carlos Sancha, doctor en Viticultura y Enología. La sesión se celebrará el lunes 6 de octubre, a las 11 horas, en Cariñena Wine Museum, con entrada libre y concluirá con una cata.
El programa tratará los aspectos generales de la producción ecológica, las características y beneficios de los productos certificados con este sello y los métodos de producción. Igualmente abordará las oportunidades que ofrece para los vinos en un escenario en el que los alimentos ecológicos cada vez tienen más demanda en el mercado internacional.
Este evento está organizado por la Denominación de Origen Cariñena y Aragón Ecológico, dentro de las acciones del Programa de Desarrollo Rural de la Unión Europea.
