VINO

Colaboración entre Laurent-Perrier y Amante Ibiza

Este verano la Maison de Champagne Laurent-Perrier se alía con Amante Ibiza, uno de los destinos gastronómicos más icónicos del Mediterráneo.

Como parte de esta alianza, se podrá disfrutar por copa de los exclusivos “La Cuvée” y Cuvée Rosé, mientras que el resto de la colección estará disponible en formato botella, ofreciendo así una experiencia sensorial a la altura del entorno. Héritage, última novedad de la Maison, primer champagne brut 100% vinos de reserva forma también parte de la experiencia.


Grand Siècle Iteración N°26 maridado con un lomo de bacalao al horno con sobrasada Ibicenca y crujiente de piel de bacalao.

Ubicado en la cala Sol d’en Serra, cerca de Cala Llonga, Amante Ibiza se alza sobre un acantilado con vistas espectaculares al Mediterráneo. Este enclave privilegiado se ha convertido en un referente gastronómico de la isla.
Su propuesta culinaria apuesta por el producto local, con especial protagonismo del marisco fresco, complementado por selectas opciones de carne elaboradas con un enfoque contemporáneo.
Esta colaboración busca maridar lo mejor del champagne con la esencia de la cocina mediterránea, en un escenario donde cada detalle ha sido pensado para celebrar el arte del buen vivir.

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